Дрожжевое тесто и изделия из него

Вопросов в тесте: 7

Тест поможет оценить знания по МДК.08.01 Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий по профессии 19.01.17 Повар, кондитер. Приготовление дрожжевого теста - сложная тема, а этот тест поможет быстрее ее освоить.