ВО-Бакалавриат от учебного заведения «Механико-технологический факультет Калининградского государственного технического университета» (Калининград) по направлению
(
Химико-биологические вузы
> Биотехнология)
Подробное описание обучения по курсу (программе обучения)
Направление подготовки дает знания в области технологии и качества продуктов питания традиционного и нового поколения, функциональных и специализированных пищевых продуктов, биологически активных веществ и добавок, кормовой и технической продукции, биополимеров и биокомпозитов, генной инженерии и биоэнергетики, микробной биотехнологии и пищевой аналитики, экологии и биологической безопасности, стандартизации и сертификации продуктов биотехнологии, биоинформатики и биоэкономики.
Описание системы обучения по курсу
Выпускник получает знания по дисциплинам, которые реализуются по выбору в двух профессиональных модулях («Биотехнология продуктов из сырья животного происхождения» и «Биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения») и выпускной квалификационной работе.