Авторы: Занятия в нашей школе проводят высококвалифицированные и дипломированные преподаватели, имеющие большой опыт практической работы. Учащиеся курсов получат все необходимые практические навыки и умения, необходимые для работы барменов.
Продолжительность обучения: 1 неделя (около 11 часов), 1 занятие — около 2 часов.
Вариант обучения | Описание | Цена | Опция |
---|---|---|---|
Очное | 1 неделя (около 11 часов), 1 занятие — около 2 часов. | 7000/курс |
Теоретический курс поможет вам узнать историю возникновения, цели и задачи бармена, познакомиться с технологиями и процессом приготовления спиртных напитков, а также правильной постановкой работы: подготовка и организация рабочего места; работа с инвентарем: шейкером, ложкой мадлер, стрейнером, щипцами и т.д.; теоретические и практические занятия по миксологии, классификации, и методы приготовления коктейлей (шейк, мадл, бленд, стир-н-стрейн); фокусы; карвинг; теоретический экзамен.
Занятия проходят в специальном, хорошо оборудованном помещении.